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为食品安全的硅胶模具创造积极因素:安全吗?

首先,介绍一下背景。几年前,我正在研究制作自己的糖果,我看到了这个页面:乐高积木形状的软糖,描述了如何使用真正的乐高积木作为正片来制作乐高积木形状的糖果的硅胶模具。现在我有了一台 3D 打印机,并受到 ABS 灯丝通常描述的启发(“它与用来制作乐高积木的塑料相同”),我突然想到我现在可以制作任何我想要的正面效果。

问题是,这样安全吗?我知道我使用的灯丝不是食品安全的,但如果我为食品安全的硅胶模具制造阳性,毒素会渗入模具吗?如果是这样,是否有我可以使用的屏障来防止这种情况发生,例如某种涂层?

2个回答

塑料不是您主要关心的问题(尽管它仍然可以)。您应该担心 FDM 打印件中的裂缝和裂缝。细菌喜欢躲在那里。对于大多数人来说,这是“X 3D 打印食品安全吗?”的第一个问题。如果最终产品是硬质材料,您应该打磨或平滑打印件,以防止最终使用产品中出现层裂缝。还可以考虑使用食品安全环氧树脂来填补空白。如果最终产品是由柔性硅胶制成,那么这就不那么重要了。

ABS 不是食品安全的。 PLA 作为一种材料被 3D 打印社区认为是食品安全的,但我还没有看到这方面的科学研究。然而,许多长丝制造商并不挤出纯 PLA。因此,您的问题的答案是这取决于制造商。您需要先与公司联系以了解灯丝中的成分。提防不可靠的制造商,他们声称食品安全但没有提供支持。

这似乎完全绕过了问题的要点:从 3D 打印部件(可能不会从原始部件复制这些裂缝和裂缝)创建硅胶**模具** 是否安全。 【注意ABS是食品安全材料】(http://3dprinting.stackexchange.com/questions/147/which-are-the-food-safe-materials-and-how-do-i-recognize-them/ 175#175) 如果使用得当,那么您关于 ABS 被认为不是食品安全而 PLA 被认为是食品安全的说法是错误的。
在针对此应用比较 PLA 与 ABS 时,可能会感兴趣的基本特性如可印刷性和丙酮平滑的可能性。如果裂缝和裂缝是一个问题,那么如果丙酮本身不会使模具有毒,那么平滑的 ABS 部件可能是一种选择。

原则上,ABS 与(冷或室温)食品接触是安全的。 3D 打印特有的两个主要问题是,假设您从本身未受污染的灯丝开始:

  1. 打印部件中可能藏匿细菌的孔隙和孔洞

  2. 印刷过程中引入塑料的杂质

我怀疑硅胶模具是否会以足够的细节捕获孔隙和孔洞(它肯定不会捕获内部结构,只会捕获表面)。

这给我们留下了 2。已经注意到黄铜喷嘴含有微量的铅。这种铅会污染打印部件,进而污染您的模具,进而污染您的食物。我不认为这是一个现实的问题,因为我们正在研究微量的微量铅。喷嘴上也可能粘有烧焦的塑料(这可能会致癌),因此您应该确保使用非常干净的喷嘴并且在不太高的温度下进行打印。

ABS 是食品安全的,可与冷或室温食品接触。然而,接触热食并不是食品安全的,因为在较高温度下,食物可能会从塑料中浸出某些化学物质。您的应用是一种低温应用,但硅胶不是食品,无论温度如何,都可能会从塑料中浸出一些污染物。然而,这种担忧并非特定于 3D 打印,因为它也适用于用乐高积木制作模具的方法。因此,从食品安全的角度来看,用 3D 打印正片制作模具与用乐高积木制作模具似乎没有什么不同。

用于制造喷嘴的相同等级的黄铜通常用于制造饮用水管道配件......铅浸出问题对我来说似乎真的很微弱,因为直接接触 FDM 部件的食物,对于硅胶模具更是如此。
如果这个答案包含一些关于 PLA 的信息,我真的很喜欢它,但我没有在我的问题中特别要求它,而且材料的相对新颖性可能会使可靠的信息难以找到。但是,我会假设,对于这种应用,PLA 至少与 ABS 一样安全。

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